Kategori Arşivleri: Nasıl Yapılır?

Erzincan Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Erzincan Tulum Peyniri Nasıl Yapılır

Kendi yöresindeki köyler ve seçkin yaylalarından toplanan koyun ve keçi sütleri ile mayalanmaktadır. Koyunların sütü, Erzincan tulum peynirinde seçilerek kullanılır. Çünkü koyunun her zamanki sütü aynı değildir. Bu yüzden 20 Mayıs ve 20 Ağustos tarihleri arasındaki koyun sütü kullanılır. Gerek yağ oranı gerekse aroma tadı olarak bu tarihler arasındaki besinler daha iyi olmakta, peynirlerin daha [Devamı]

Bu sayfayı tüm sosyal mecralarda paylaşabilirsiniz.
  • 852.1K
  • 96.5K
  • 96.6K
  • 85.2K
  • 652
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
WhatsApp WhatsApp Destek