Doğal Konserveler; organik tarım kontrolünde tamamen doğal ortamlarda doğal koşullarla yetişen / yetiştirilen meyve, sebze ve benzeri bitki gruplarından elde edilen ürünlerin, tüm mevsimlerde tüketilebilmesi amacıyla uzun süre bozulmadan dayanabilecek şekilde çeşitli fermantasyon yöntemlerinden geçirilerek hiçbir kimyasal katkı ve koruyucu madde kullanılmadan tüketilmeye hazır hale getirilen gıda ürünleridir.
DAHA FAZLA OKU...