Erzincan Tulum Peyniri, koyun sütünden üretilip küçükbaş hayvan postuna (derisine) basılarak üretilir. Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında sevilerek tüketilmektedir. Avrupa standartlarına uygun tesislerde, hijyenik bir ortamda üretilmektedir. Halk arasında Şavak Peyniri olarak ta bilinir.

DAHA FAZLA OKU...

 

Erzincan Tulum Peyniri
Erzincan Tulum Peyniri

ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ NASIL YAPILIR?

Kendi yöresindeki köyler ve seçkin yaylalarından toplanan sütler ile mayalanmaktadır. Ürünler kendine özel dinlenme zamanından sonra tuzlanarak ezmesi yapılır. Gelen ürünler, bez çuvallarda bir süre dinlenmeye bırakılır ve derilere basılır. Deri, tulum peynirinin orijinal muhafazasıdır. Peynir, deriler ve bidonlara basıldıktan sonra soğuk hava depolarına konur. Depolarda 20-30 gün arasında dinlendirilen peynir, daha sonra satışa sunulur.

Erzincan Tulum Peyniri Nasıl Yapılır
Erzincan Tulum Peyniri Nasıl Yapılır

ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ ÖZELLİKLERİ

Erzincan yöresinde üretilen tulum peyniri %100 koyun sütünden yapıldığı için yüksek yağ oranına sahiptir. Kendine özgü lezzete ve üstün kaliteye sahiptir. Enerji değeri oldukça yüksektir. Kalsiyum, B2 ve protein yönünden çok zengin bir besindir. 100 gram tulum peynirinde 250 gram kırımızı ete eş değerde protein mevcuttur. Tulum peyniri süte nazaran sindirimi daha kolaydır. Yağ oranı ise peynir çeşitlerine göre değişiktir. Tulum Peyniri Ph oranını kontrol edebilme özelliğine sahip olduğu için dişe de faydalıdır.

Erzincan Tulum Peyniri Özellikleri
Erzincan Tulum Peyniri Özellikleri

ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ FAYDALARI

Peynir mikrobik enfeksiyonlar karşı korur. Kemik erimesi hastaları için şifa kaynağıdır. Tulum Peyniri İshal hastalığını tedavi edicidir. Mide rahatsızlıkları için birebirdir. Sindirim sistemindeki düzensizlikleri giderir. Ülseri giderir ve beyni enerji sağlar. Diş çürüklerine engel olur. Kronik bronşiti önler. Tansiyon düşürücü rolü vardır. Kanserin önlenmesinde etkilidir.Protein ve kalsiyum bakımından zengindir. B12 vitamini ve fosfor için kaynak niteliğindedir.

Süt kadar iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Süt sevmeyenlerin kalsiyum kaynağı olması bakımından iyi bir alternatiftir. Peynir deyince akla gelen Kalsiyum kemik ve diş sağlığı için önemli bir mineraldir. Tüm hücrelerin çalışmasına yardımcı olur. Güçlü kemik ve diş gelişimi ve korunması kalsiyumun en önemli görevidir. Sinir sisteminin sorunsuz çalışması, kalp kası dahil bütün kasların kasılmasında ve kanın pıhtılaşmasında önemli görev yapar.

Erzincan Tulum Peyniri Faydaları
Erzincan Tulum Peyniri Faydaları

ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ EN İYİ MARKA

Erzincan Tulum Peyniri Markaları arasında Akpınar, Has Gıda, Efendigil, Şavak, Topaloğlu, Akyazım, Kahramanoğlu gibi markalar verilebilir. DoguMark en iyi ürünü en iyi fiyatla sizlere ulaştırmak için çabalar. Doğumark ürün, hizmet ve kalite politikasında tüm ürünlerde olduğu gibi Erzincan tulum peyniri ürünlerinde de organik, doğallık, temizlik ve hijyen temel prensipler arasında yer alır. Yüzlerce ürün ve marka arasından en iyi olanı sizler için seçer. En iyi ürünler hakiki fiyatlarla, ücretsiz kargo avantajıyla sizlere ulaştırılır. Erzincan’a ait diğer tüm yöresel ürünler özenle incelenip seçilir organik ve doğallık ön planda olup, hakiki ve birinci 1.sınıf A kalite orjinal ürünler sizlerin beğenisine ve damak zevkine sunulur. Tüm yörelerimize ait diğer yöresel ürünlerde aynı titizlik ve aynı kaliteyle organik, doğallık zinciri bozulmadan sizlerin beğenisine sunulur.

Erzincan Tulum Peyniri En İyi Marka
Erzincan Tulum Peyniri En İyi Marka

Erzincan yöresine özel Kemah Tuzu için bu sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

HAKİKİ ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ VE FİYATLARI

 35,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 65,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 65,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 120,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 120,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 285,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 565,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
 1.400,00 %8 KDV Dahil + Kargo Ücretsiz
WhatsApp WhatsApp Destek