loader image
Reyonlar ve Ürünler Yükleniyor...
Lütfen Bekleyiniz

Taze Beyaz Peynir Nasıl Yapılır?

Taze Beyaz Peynir Nasıl Yapılır

Taze Beyaz Peynir Nasıl Yapılır? Evde Geleneksel Lezzeti Yakalamak

Taze beyaz peynir, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kahvaltılardan yemeklere, hamur işlerinden salatalara kadar pek çok farklı şekilde tüketilir. Peki, bu lezzetli ve sağlıklı peynir evde nasıl yapılır? İşte taze beyaz peynir yapımının püf noktaları:

Taze Beyaz Peynir Yapımı İçin Malzemeler

Taze Beyaz Peynir Yapım Aşamaları

  1. Sütün Isıtılması: İnek sütü derin bir tencereye alınır ve kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.
  2. Mayalama: Kaynayan süt ocaktan alınır ve içine sirke veya limon suyu yavaşça eklenir. Karışım sürekli karıştırılır ve süt kesilmeye başlar.
  3. Süzme: Kesilen süt tülbent veya temiz bir bez yardımıyla süzülür. Süzülen peynir altı suyu ayrı bir kapta toplanır.
  4. Tuzlama ve Şekillendirme: Süzülen peynire tuz eklenir ve iyice karıştırılır. Ardından peynir istenilen şekle getirilir ve üzerine ağırlık konularak suyunun süzülmesi sağlanır.
  5. Dinlendirme: Şekil verilen peynir buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirilir. Bu süre zarfında peynir kıvamını alır ve lezzeti oturur.

Taze Beyaz Peynir Yapımında Püf Noktaları

  • Süt kaynatılırken sürekli karıştırmak, sütün dibine yapışmasını engeller.
  • Sirke veya limon suyu yavaş yavaş eklenmeli ve karışım sürekli karıştırılmalıdır.
  • Peynir süzülürken tülbentin veya bezin temiz olmasına dikkat edilmelidir.
  • Peynire tuz eklenirken damak zevkine göre ayarlama yapılabilir.
  • Peynir dinlendirilirken buzdolabının alt raflarında saklanmalıdır.

Taze Beyaz Peynir Çeşitleri

Evde yapılan taze peynir genellikle beyaz peynir olarak adlandırılır. Ancak farklı yörelerde farklı isimlerle de anılabilir. Örneğin, lor peyniri, çökelek, ekşimik gibi. Bu peynirler genellikle aynı yöntemle yapılır, ancak kullanılan süt çeşidi ve eklenen baharatlar farklılık gösterebilir. Orijinal inek peyniri yapmak için geleneksel yöntemlere ve yöresel malzemelere başvurabilirsiniz.

SPONSOR REKLAMLAR



Sorumluluk Reddi: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir sağlık durumu veya tedavi için profesyonel tıbbi tavsiye yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya herhangi bir tedaviye başlamadan önce lütfen bir sağlık uzmanına danışın.

Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Şimdi Sipariş Ver

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Dil Peyniri (1 Kg)

(15) 551,00 KDV Dahil
Şu an (681) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (82) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
424 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

1 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Taze Tuzsuz Civil Peynir (1 Kg)

(16) 327,00 KDV Dahil
Şu an (846) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (82) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
497 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

1 Kg Özel Şeffaf Paket Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Otlu Peynir (1 Kg)

(16) 458,00 KDV Dahil
Şu an (978) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (83) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
388 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

1 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Tüm Ürünler

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Katkısız Doğal Tam Yağlı Göbek Kaşar Peyniri (3 Kg) (Malakan)

(9) 1.300,00 KDV Dahil
Şu an (711) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (70) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
316 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

3 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Katkısız Doğal Hakiki Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (7 Paket 7 Kg)

(1) 2.968,00 KDV Dahil
Şu an (730) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (51) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
386 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

7 Paket Toplamda 7 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Dökme Köy Tipi Salamura Taze Beyaz Peynir – Yağlı – İnek (1 Kg)

(9) 352,00 KDV Dahil
Şu an (659) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (72) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
402 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

Toplam 1 Adet 1 Kg Özel Pet Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Civil Peynir – Salamura (4 Kg)

(15) 875,00 KDV Dahil
Şu an (612) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (85) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
459 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

4 Kg Özel Pet Bidon Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Katkısız Doğal Hakiki Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (5 Paket 5 Kg)

(1) 2.134,00 KDV Dahil
Şu an (672) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (89) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
328 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

5 Paket Toplamda 5 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR
TÜKENDİ

Peynirler & Kaymaklar

Bekleme Listesine Katıl
Popüler Ürün
Maalesef Tükendi

Diyet Taze Kaşar Peyniri (1 Kg) – Tuzsuz Tam Yağlı

(1) 540,00 KDV Dahil

1 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Katkısız Salamura Yağsız Tuzlu Civil Peynir – (1,5 Kg) Dökme

(16) 515,00 KDV Dahil
Şu an (601) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (99) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
414 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

1 Adet Pet Ambalajda Toplamda 1,5 Kg - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Sepeti 3000 TL Tamamla
Kargo Ücretsiz
Popüler Ürün

Katkısız Doğal Hakiki Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (1 Paket 1 Kg)

(8) 466,00 KDV Dahil
Şu an (738) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (98) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
320 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

1 Paket 1 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

Peynirler & Kaymaklar

Ücretsiz Kargo
Popüler Ürün

Dökme Köy Tipi Salamura Taze Beyaz Peynir – Yağlı – İnek (10 Kg)

(1) 3.074,00 KDV Dahil
Şu an (599) kişi bu ürünle ilgileniyor
Bu fırsatı kaçırmayın!
Son 24 saatte (87) sipariş alındı
Hemen siz de alın!
392 kişinin sepetinde
Stoklar tükenmeden alın!
Kapıda Ödeme Avantajı
Sadece Nakit (Toptan alımlarda geçerli değildir)
Hızlı Kargo
Yurtiçi Kargo ile Türkiye geneli teslimat süresi (kargoya verilen gün dahil) ortalama 3 gündür.
Fiyat Garantisi
Aynı kalitede daha iyi fiyat yok.

Toplam 10 Adet 10 Kg Özel Pet Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir

ÜRÜN DETAYLARITOPTAN FİYATLAR

 

Makalemize Yorum Katanlar


Henüz hiç yorum yok. İlk yazan siz olun.

Bu platform size daha iyi bir gezinme deneyimi sunmak için çerezleri (cookie) kullanır. Platformu kullanarak, çerez politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.